说到虾，哈梅的唾液是无法控制的。美味、甜美、嫩滑、清爽的味道真的很让人享受！多吃虾对我们的健康也有好处。
虾营养丰富，蛋白质丰富，富含锌、硒、碘、氨基酸等矿物质，少量脂肪、维生素A、维生素D、维生素B等营养成分，长期食用可以增强人体免疫力；
虾营养丰富，价格有点太高了。烹饪时，我们绝不能跳过用料酒和胡椒粉腌制虾肉的“步骤”。否则，虾肉不香，闻起来有鱼腥味，这意味着它是无用的，绝对不好吃！跟着哈梅看具体的生产步骤！
配料:
1公斤对虾、适量胡椒、适量八角、适量干辣椒、适量葱、适量姜、适量茴香、适量盐、适量鸡精、适量料酒和适量花生油
烹饪步骤:
1.从虾上取下虾丝、虾须和虾枪，并清洗干净。
2.清洗后，把虾放在厨房的纸上，把水吸干。
3.在锅里放适量花生油，这不仅仅是烹饪。
4.当油温达到五六层时，把虾放进去。
5.火爆炸成金黄色。
6.捞出虾供以后使用。如果你想要更脆的，你可以再煎一次。
7.将葱、姜、干辣椒切成段，然后准备胡椒、茴香和茴香。
8.锅里还剩一点底油。加入胡椒和茴香，炒茴香。
9.加入葱、姜、干辣椒，翻炒。
10.然后放入对虾，加入料酒和少许盐，用大火翻炒均匀，关火，关火后放一点鸡精。
11.装上盘子。
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